Verschiedene Dips und Häppchen, um die orientalische Küche kennenzulernen.
Mezzeteller für Einzelperson mit Fladenbrot
Hoummus (Mousse aus Kichererbsen mit Sesampaste, vegan), Randenhoummus (Mousse aus Kichererbsen/ Randen mit Sesampaste, vegan), Baba Ganoush Auberginencreme mit Sesampaste, vegan), El Hamra (Gemüsecreme aus Auberginen, Paprika, Tomaten und Sesampaste), Linsensalat (Linsen mit gemischtem Salat und Granatapfel), Fatoush ( Gemischter Salat mit geröstetem Brot), Warak el enab (Weinblätter gefüllt mit Reis), Falafel (Frittierte Kichererbsen- Bällchen), Sambusek (Gefüllte Teigtaschen mit Gemüse)
23,00 CHF
Mezzeteller für Einzelperson mit Shawarma und Fladenbrot
Hoummus (Mousse aus Kichererbsen mit Sesampaste, vegan), Randenhoummus (Mousse aus Kichererbsen/ Randen mit Sesampaste, vegan), Baba Ganoush Auberginencreme mit Sesampaste, vegan), El Hamra (Gemüsecreme aus Auberginen, Paprika, Tomaten und Sesampaste), Linsensalat (Linsen mit gemischtem Salat und Granatapfel), Fatoush ( Gemischter Salat mit geröstetem Brot), Warak el enab (Weinblätter gefüllt mit Reis), Falafel (Frittierte Kichererbsen- Bällchen), Sambusek (Gefüllte Teigtaschen mit Gemüse)
25,00 CHF
Einzelne Mezzeschale gross mit Fladenbrot
Assortiment mit verschiedenen Mezze
9,00 CHF
Mezzeteller Mit kleinem Shawarma und Fladenbrot
Zubereitet mit Fladenbrot, Hoummus, Randenhoummus, Baba Ganoush Auberginencreme mit Sesampaste, El Hamra, Linsensalat, Fatoush, Falafel und Sambusek ,kleinem Shawarma Sandwich
25,00 CHF
Mezze fūr (2) Personen (vegetarisch) und Fladenbrot
Hoummus (Mousse aus Kichererbsen mit Sesampaste, vegan), Randenhoummus (Mousse aus Kichererbsen/ Randen mit Sesampaste, vegan), Baba Ganoush Auberginencreme mit Sesampaste, vegan), El Hamra (Gemüsecreme aus Auberginen, Paprika, Tomaten und Sesampaste), Linsensalat (Linsen mit gemischtem Salat und Granatapfel), Fatoush ( Gemischter Salat mit geröstetem Brot), Warak el enab (Weinblätter gefüllt mit Reis), Falafel (Frittierte Kichererbsen- Bällchen), Sambusek (Gefüllte Teigtaschen mit Gemüse)
45,50 CHF
Mezze fūr (2) Personen mit 2 kleinem shawarma Sandwich
Hoummus (Mousse aus Kichererbsen mit Sesampaste, vegan), Randenhoummus (Mousse aus Kichererbsen/ Randen mit Sesampaste, vegan), Baba Ganoush Auberginencreme mit Sesampaste, vegan), El Hamra (Gemüsecreme aus Auberginen, Paprika, Tomaten und Sesampaste), Linsensalat (Linsen mit gemischtem Salat und Granatapfel), Fatoush ( Gemischter Salat mit geröstetem Brot), Warak el enab (Weinblätter gefüllt mit Reis), Falafel (Frittierte Kichererbsen- Bällchen), Sambusek (Gefüllte Teigtaschen mit Gemüse .shawarma poulet und Fladenbrot
49,50 CHF
Mezze mit kleinem falafel sandwich und Fladenbrot
Hoummus (Mousse aus Kichererbsen mit Sesampaste, vegan), Randenhoummus (Mousse aus Kichererbsen/ Randen mit Sesampaste, vegan), Baba Ganoush Auberginencreme mit Sesampaste, vegan), El Hamra (Gemüsecreme aus Auberginen, Paprika, Tomaten und Sesampaste), Linsensalat (Linsen mit gemischtem Salat und Granatapfel), Fatoush ( Gemischter Salat mit geröstetem Brot), Warak el enab (Weinblätter gefüllt mit Reis), Falafel (Frittierte Kichererbsen- Bällchen), Sambusek (Gefüllte Teigtaschen mit Gemüse) Kleinem falafel sandwich
24,50 CHF
Weinblätter mit Reis
Weinblätter mit Reis (5) Stück
10,00 CHF
Vegetarische und Vegane Hauptgerichte
Falafelsandwich (vegan)
Zubereitet im Fladenbrot mit Gurken, Essiggurken, Tomaten, Pfefferminze, Houmous, Tahinisauce, weitere Saucen nach Wahl
12,50 CHF
Falafelteller
Zubereitet mit gemischtem Salat mit Gurken, Peperoni, Tomaten, Gurken (vegan) an einem Olivenöl-Zitronendressing serviert mit Houmous und einem Stück Fladenbrot
17,50 CHF
Falafel Arabia
Zubereitet mit gemischtem Salat, Gurken, Peperoni, Tomaten, Pommes Frites und Hummus
19,50 CHF
Falafelsandwich
Zubereitet im fladenbrot mit Gurken, Tomaten, Pfefferminze, Hummus und Tahini-Sauce
12,50 CHF
1,0l
Falafel im Taschenbrot
Zubereitet mit Gurken, Tomaten, Pfefferminze, Hoummous, Tahinisauce
14,00 CHF
Mezzeteller (vegetarisch, für eine Person)
Zubereitet mit Fladenbrot, Hoummus, Randenhoummus, Baba Ganoush Auberginencreme mit Sesampaste, El Hamra, Linsensalat, Fatoush, Falafel und Sambusek
23,00 CHF
Fleischgerichte
Shawarma Arabia
Sandwich zubereitet mit Poulet, Tomaten, Essiggurken dazu hausgemachte Knoblauchmayonnaise, Tahinisauce und Granatapfelsirup serviert mit Pommes und Salat, bestehend aus Peperoni, Gurken, Tomaten an einem Olivenöl-Zitronendressing
19,50 CHF
Shawarma Djadj
Zubereitet im Fladenbrot mit Poulet vom Spiess , Salat, Tomaten, Essiggurken und hausgemachter Knoblauch-Mayonnaise
12,50 CHF
33,0l
Shawarma im Taschenbrot
Zubereitet mit Taschenbrot, Fleisch vom Pouletspiess, Tomaten, Essiggurken, und hausgemachter Knoblauch-Mayonnaise Sauce
